Samtök fyrirtækja á veitingamarkaði, SVEIT, segja afleiðingar lokana og gjaldþrota veitingastaða ná langt út fyrir rekstrarfélögin sjálf. Leigusalar, birgjar og þjónustuaðilar geti setið uppi með verulegar ógreiddar kröfur þótt þeir hafi staðið við allar sínar skuldbindingar.
