„Í æ ríkari mæli er sjálfbærni orðin hluti af kjarnastarfsemi fyrirtækja, enda gera stjórnendur sér æ betur ljóst að hugsa verður rekstur í stóru samhengi og út frá allri virðiskeðjunni. Samkeppnishæfnin getur verið í húfi,“ segir Erla Ósk Ásgeirsdóttir, stjórnarformaður Festu – miðstöðvar um sjálfbærni.