Erna Bjarnadóttir: Takmörkuð notkun sýklalyfja í búfjárrækt er samfélagslegt verðmæti

Sýklalyfjaónæmi er eitt stærsta lýðheilsuviðfangsefni samtímans. Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin (WHO) hefur um árabil varað við því að vaxandi ónæmi baktería gegn sýklalyfjum grafi undan einni mikilvægustu stoð nútímalæknisfræði.