Fiskeldi er ört vaxandi grein matvælaframleiðslu, samkvæmt skýrslu Matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna sem kom út í dag.Vöxturinn er mun meiri en í öðrum tegundum matvælaframleiðslu og var framleiðslan rúmlega hundrað milljón tonn 2024, sem er sögulegt met.Á Alþingi og víðar í samfélaginu er tekist á um nýtt frumvarp um lagareldi.Fjallað var um málið í Speglinum í dag. FRAMLEIÐSLAN Í SÖGULEGU HÁMARKI Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna er leiðandi alþjóðastofnun á sviði matvælaöryggis, landbúnaðar og sjálfbærrar nýtingar náttúruauðlinda.Í skýrslunni, sem ber heitið Staða fiskveiða og fiskeldis á heimsvísu, er fiskeldi lýst sem hratt vaxandi atvinnugrein í matvælaframleiðslu.Fiskeldi hefur vaxið um tæplega 5% árlega frá aldamótum. Vöxturinn er áþreifanlega m
