„Þetta heiti hefur lengi loðað við almennar stjórnmálaumræður sem fara fram á Alþingi að vori og uppruni orðsins er kominn úr því orðatiltæki að menn gerðu sér eldhúsdag þegar þeir tóku til í eldhússkápunum og gengu frá alls konar drasli sem hafði safnast upp yfir veturinn,“ segir Birgir Ármannsson, fyrrverandi forseti Alþingis, í samtali við Morgunblaðið, en hann var spurður um uppruna orðsins „eldhúsdagur“.
