Það skiptir máli hvernig bananar eru geymdir varðandi geymsluþol þeirra. Ef þeir eru settir í ísskáp, verða þeir brúnir að utan en ávöxturinn innan í endist lengur. Ef maður vill láta þá þroskast hraðar, þá er hægt að setja þá við hliðina á eplum. Það er líka hægt að frysta banana og nota síðar í Lesa meira
