Unnar kjötvörur verða ekki á boðstólum í leik- og grunnskólum Reykjavíkur samkvæmt nýrri matarstefnu sem samþykkt var á borgarstjórnarfundi í dag. Stefnunni er ætlað að tryggja aðgengi að hollum mat óháð efnahag.Unnar kjötvörur geta aukið líkur á ýmsum krabbameinum, samkvæmt Alþjóðaheilbrigðismálastofnun, ekki síst þær sem innihalda nítríta og nítrata, tiltekin rotvarnarefni, eða svokölluð E-efni.Á fundi borgarstjórnar í dag vísuðu fulltrúar meirihlutans til þess varðandi breytingartillögu um að fella unnar kjötvörur út af matseðlum í leik- og grunnskólum nema í undantekningartilvikum – þar sem viðmiðið er fjórum sinnum á ári. „HLUTI AF ÍSLENSKRI MATARMENNINGU“ Magnea Gná Jóhannsdóttir, borgarfulltrúi Framsóknarflokksins, og Friðjón Friðjónsson, borgarfulltrúi Sjálfstæðisflokksins, voru
