Ethanól er virka eiturefnið í alkóhóli og það hefur áhrif á heilann. Á fræðimáli heitir það psychoactive. Jürgen Rehm flutti fyrirlestur á ráðstefnunni Alcohol and Public Health in the Nordics hér á landi fyrir nokkru en hann hefur um árabil skoðað áhrif þess á hugsun, dómgreind, hreyfigetu og taugakerfi. Dr. Rehm hefur áhyggjur af aukinni Lesa meira
