Sérfræðingar segjast velta því fyrir sér hvort 2,5 prósenta verðbólgumarkmið íslenskra stjórnvalda sé annað en óskhyggja miðað við aðgerðir þeirra og aðstæður í íslensku efnahagslífi. Markmiðinu hafi einungis einu sinni verið náð og spurning hvort Íslendingar þurfi að fara að endurskilgreina markmiðið. Þeir benda á að meðal þess sem hægt væri að gera til að bregðast við verðbólgunni væri að lækka skatta á matvæli.
