Appelsínusafi hefur um langt skeið verið talinn vafasamur kostur þar sem hann getur innihaldið mikinn sykur. Nýjar rannsóknir benda þó til þess að þessi vinsæli drykkur geti haft ýmsa jákvæða heilsufarslega kosti – þrátt fyrir sykurinn. BBC fjallar um þetta. Samkvæmt næringarfræðingnum Federico Amati skýrist gagnrýnin að hluta af því að trefjar tapast við safagerð, Lesa meira
