Rósa segir að þessi réttur sé tilvalinn forréttur eða eitthvað sem hægt er að narta í yfir daginn. Þá hentar hann einnig vel á veisluborðið sem hliðarréttur.Uppskriftin er einstaklega einföld og þægileg. Allt sem þarf eru vegan vörur, s.s. álegg og rjómaostur.
